St Bernardus

Fundada em 1930 como fábrica de queijos, em 1946 começou a produzir a linha de cervejas St Sixtus para o mosteiro trapista Westvleteren, que durou até 1992, quando terminou o contrato. Após, os trapistas entraram com um processo contra a cervejaria por continuar usando o nome "St Sixtus" e a imagem do monge nos rótulos. Desde que perdeu o processo, a cervejaria já mudou mais de 5 vezes o rótulo na sua linha de cervejas de abadia. Atualmente com o nome de St Bernardus, exporta mais de 40% de sua produção.