Special / Best / Premium Bitter

• a classificação "premium" seria uma melhor qualidade dos produtos, o que é muito mais indicação do fabricante do que perceptível pelo degustador
• mais encorpada
• um pouco mais escura
• levemente mais amarga
• aroma de malte, embora predominância do amargor do lúpulo o que confere tons levemente frutados
• baixa carbonatação
• álcool: 3,8-4,6%
• copos: english pint, nonic, shaker, willybecher