Classic Rauchbier / Smoked Beer

parte do malte utilizado é seco por um processo de defumação com madeira, conferindo aroma e sabor defumados
origem na região da Francônia (norte da Baviera, Alemanha)
a intensidade do sabor defumado é muito variável
podem variar do levemente queimado ao tostado parecido com bacon
cor: âmbar claro ao marrom
muito carbonatadas
pouco amargas e alcoólicas
álcool: 4,8 - 6%
copos: shaker, lager, pokal, mug