Geuze
- é uma mistura (blend) de cervejas Lambic jovens e envelhecidas
- não se adiciona açúcar nem fermento
- maturação por meses ou anos
- cor: dourado ao âmbar, escurecendo com o tempo
- sabor ácido e cortante
- efevercente
- álcool: 5 - 8%
- copos: tulip, flute, snifter, goblet
Geuze
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