Berliner Weisse
- cerveja "branca"de Berlim
- geralmente produzida com 3/4 de cevada e 1/4 de trigo
- parecida com refresco ou vinho espumante
- espuma densa não persistente
- baixo teor alcoólico, frisante
- podem ser não filtradas
- álcool: 2,8 - 3,8%
- copos: bolleke, trapist, snifter, tulip
